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皆様こんにちはABsawaでございます。



さっそくですが本日は

我が家で愛用中の

「ダッチオーブン」をご紹介させて頂きたいと思います♪



と、その前に…

皆様はダッチオーブンって使ってますか？

「欲しいけど手入れが大変そう…」
とか
「持ってるけど使ってない」
とか
「持ってるけどダメにしちゃった…」
とか
「重い…」
なんて声が聞こえてきそうですが
いかがでしょうか？？



私も最初は分からなくて大変でした…

買ったは良いが手入れや最初のシーズニングが分かんなくて…

ネットサーフィンしまくりで調べましたね～♪

今となっては良い思い出でございます♪



シーズニングとかお手入れ方法はね
沢山の諸先輩方がやっていらっしゃるので
説明は省かせて頂きます。



我が家のダッチオーブンはこちら

「ウールリッチ」のダッチオーブンでございます

たぶん今は売ってないと思いますが…

確かゼビオでウールリッチの取り扱いやめるときに「セール」になってた物を購入したと記憶しております



蓋を外してと

蓋でも焼き物やったり出来ますよ～～
でも…
蓋のロゴマークがオイルいれる時に…邪魔(笑)



付属で

底網も着いているので
「蒸し料理」や「燻製」にも使えますね♪
(私は使ったこと無いですが(笑))



専用ケース


以外とケースが無いと不便なんですよね～
「重い」から運ぶの大変ですし、オイル入れると「ベタベタ」するし
ケースって別売りだとけっこう高いですしね⤵
「セール」で安い❗だけじゃなくケースが着いていたのも購入の決め手の１つでしたね～



ちなみに我が家のキャンプでのダッチオーブン定番料理は…



「豚汁」です(笑)



なぜ豚汁かって？

美味しいからです(笑)

ダッチオーブンの圧力と遠赤効果でお肉も、お野菜も柔らかくフックラと仕上がるのです‼

普通はダッチオーブン料理って言うと
「まるごとチキンの…」とか
「ビーフシチュー」とか
凄い人は「ケーキ」とか

大概はコジャレた物を想像しますよね？

我が家は気取らず「豚汁」(笑)
時々「チャーシュー(焼豚)」
チャーシューも絶品❗
オススメします❗❗
(責任は取れませんが(笑))

もうキャンプでも５、６回使いましたかね♪
もちろん自宅でも使いますし✨

けっこう良い感じに「ブラックポッド」に近づいて来ましたし、これからも大切に使って行きたいですね～

♪プチ情報♪
もし、これからダッチオーブンの購入を検討されている方は自宅でも使いたい場合は「足無し」を買って下さい❗
「足付き」を買ってしまうと家のコンロでは使えませんので…
足付き⬇

⬆こーゆーのです‼
お気をつけて下さいませ❗



実は…

昨年…

自宅用に…

もう１つ…

ダッチオーブン買いました(驚)

そのお話しはまた今度と、言うことで…



ではでは

この辺で

また次のブログでお会いしましょう

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最後にキャンプやアウトドアには関係無いのですが、うちの奥様が趣味と実益を兼ねて「ミンネ」でハンドメイドアクセサリーやってますんで良かったら覗いてやって下さいませ

https://minne.com/@fairy-moon